Buffet nr. 1

Kold kogt laks pyntet m/rejer og asparges
Små frikadeller m/flødekartofler
Tomatsalat
Hønsesalat m/bacon
Roastbeef m/remolade
Æblekage pyntet m/flødeskum

Frivillige fra Kulturstedet Lindegaardens Venner servicerer koncertgæsterne
 
 
Buffet nr. 2

Citronmarineret laks m/dressing
Kyllingefilet m/ristede grønsager
Mørbrad a la crème
Æg m/rejer
Peberpate m/små syltede agurker
Grøn salat m/årstidens grønt
Brie m/druer

Frivillige fra Kulturstedet Lindegaardens Venner servicerer koncertgæsterne
 
 
Buffet nr. 3

Tunmousse
Lun leverpostej m/champignon og bacon
Små hakkebøffer m/løg og champignon
Røget landskinke m/røræg og asparges
Pølsefad m/tilbehør
Gorgonzola og emmentaler m/ druer

Frivillige fra Kulturstedet Lindegaardens Venner servicerer koncertgæsterne
 
 
Buffet nr. 4

Pebermarineret laks m/ dressing
Fiskefilet m/remolade og citron
Andebryst m/æblekompot
Ribbensteg m/frisk rødkålssalat
Krabbesalat
Ris a la mande m/kirsebærsauce

Frivillige fra Kulturstedet Lindegaardens Venner servicerer koncertgæsterne
Buffet nr. 5

Laksetærter
Små kyllingestykker m/pesto og bacon
Porchetta m/flødekartofler
Grønsalat af årstidens grønt
Pasta m/broccoli, karamelliserede løg og
Bacon
Brie og emmentaler

Frivillige fra Kulturstedet Lindegaardens Venner servicerer koncertgæsterne
Buffet nr. 6

Rejer marineret i hvidvin og krydderurter
Wraps m/røget laks
Braiseret oksebov i sovs (Simremad)
Mørbrad m/løg og champignon
Salat m/årstidens grønt
Lille pandekage m/marcipancreme og is

Frivillige fra Kulturstedet Lindegaardens Venner servicerer koncertgæsterne
Buffet nr. 6

Æg m/rejer
Røget laks m/røræg og asparges
Grønsagstærter
Spinatpandekager m/krydret kylling
Græske frikadeller m/tzatziki
Tomatsalat
Lille chokolademousse

Frivillige fra Kulturstedet Lindegaardens Venner servicerer koncertgæsterne

Siden er sidst opdateret 29-04-2019